Herbstliche Food-Spots in Europa: Kürbis- und Apfelkuchen Liebe

Herbst bedeutet für mich: goldene Blätter, kuschelige Pullis, und natürlich – Kürbis und Äpfel in allen Variationen! 🍂🍎 Ob Pumpkin Spice Latte, Apfelstrudel oder ein klassischer Kürbiskuchen – in ganz Europa gibt es unzählige Orte, an denen der Herbst nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch unglaublich lecker schmeckt.

Wenn du Lust auf einen Foodie-Herbsttrip hast, habe ich dir hier einige spannende Ziele zusammengestellt. Sie sind perfekt, um sich in herbstlicher Stimmung treiben zu lassen, neue Cafés auszuprobieren und gleichzeitig die schönsten Städte Europas zu entdecken.

Paris: Tartes, Galettes & herbstliche Märkte

Paris ist immer eine Reise wert – aber im Herbst hat die Stadt diesen ganz besonderen Zauber. Überall duftet es nach frischen Tartes, Apfelgalettes und Croissants mit saisonalen Füllungen. Viele kleine Pâtisserien zaubern im Herbst süße Kunstwerke mit Kürbiscreme oder karamellisierten Äpfeln.
Geheimtipp: Schau unbedingt auf den herbstlichen Wochenmärkten vorbei, etwa am Marché d’Aligre. Dort gibt es neben Obst und Gemüse auch kleine Bäckereien, die saisonale Tartes verkaufen – perfekt für ein spontanes Picknick im Jardin du Luxembourg.

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Kopenhagen: Hygge & Zimtschnecken mit Apfelnote

In Kopenhagen dreht sich im Herbst alles um Gemütlichkeit – oder wie die Dänen sagen: Hygge. Was passt besser dazu als eine heiße Zimtschnecke mit Apfelstückchen oder ein cremiger Kürbiskuchen in einem der vielen hippen Cafés? Besonders in den Vierteln Vesterbro und Nørrebro reiht sich ein gemütliches Café ans nächste.
Geheimtipp: Viele Bäckereien bieten ab Oktober auch kleine Apfelwein-Specials an – perfekt, wenn du etwas Neues probieren willst.

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Wien: Apfelstrudel in seiner schönsten Form

Wien ist der Klassiker, wenn es um Apfelgebäck geht. Der Wiener Apfelstrudel ist legendär – und gerade im Herbst ein absolutes Muss. Dazu ein Kaffeehaus mit schweren Vorhängen, leiser Musik und draußen bunte Blätter – mehr Herbst geht nicht. Viele Konditoreien experimentieren inzwischen auch mit Kürbisfüllungen, was spannend und überraschend lecker ist.
Geheimtipp: In kleineren Kaffeehäusern abseits der Touristenpfade bekommt man oft hausgemachten Strudel nach alten Familienrezepten. Unbedingt ausprobieren!

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Prag: Böhmische Backkunst trifft Kürbis

Prag ist im Herbst besonders stimmungsvoll – die Altstadt im Nebel, goldene Blätter an der Moldau und dazu süße Spezialitäten wie Koláče (gefüllte Hefeteilchen). Im Herbst findet man hier auch öfter Kürbisvarianten, z. B. als Füllung oder im cremigen Cheesecake.
Geheimtipp: Viele kleine Bäckereien im Stadtteil Vinohrady haben sich auf moderne Interpretationen klassischer böhmischer Kuchen spezialisiert – perfekt für Foodies.

Südtirol: Apfelhochburg mit Tradition

Wenn es um Äpfel geht, führt kein Weg an Südtirol vorbei. Hier werden nicht nur unglaublich viele Apfelsorten angebaut, sondern auch Feste rund um die Ernte gefeiert. Von Apfelkuchen über Strudel bis hin zu Apfelwein – hier kannst du dich im Herbst richtig austoben.
Geheimtipp: Die Apfelstraße in Südtirol ist ein echtes Erlebnis. Man kann die Höfe besuchen, regionale Produkte probieren und kleine Cafés entdecken, die mitten in den Obstgärten liegen.

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London: Pumpkin Spice in jeder Ecke

London ist im Herbst ein Paradies für alle, die den Pumpkin-Spice-Hype lieben. Überall gibt es Coffee Shops mit Kürbiskuchen, Scones mit Apfel-Zimt oder herbstlich gewürzte Muffins. Besonders schön sind die vielen Food Markets wie Borough Market oder Camden Market, wo du dich durch unzählige Leckereien probieren kannst.
Geheimtipp: Manche Pop-up-Bakeries haben nur im Herbst geöffnet und bieten dann besondere Kreationen wie Pumpkin Pie Brownies.

Amsterdam: Herbst am Grachtenrand

In Amsterdam ist der Herbst vielleicht die schönste Jahreszeit. Die Grachten spiegeln das Herbstlaub wider, und in den Cafés duftet es nach Appeltaart – dem niederländischen Apfelkuchen-Klassiker. Dazu ein Schlag Sahne und ein heißer Kakao – perfekt nach einem Spaziergang durchs Jordaan-Viertel.
Geheimtipp: Probier Appeltaart nicht nur in den bekannten Cafés – auch kleine unscheinbare Bäckereien am Stadtrand haben oft die besten Rezepte.

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Europa schmeckt nach Kürbis & Apfel

Herbstliche Städtereisen sind nicht nur wunderschön fürs Auge, sondern auch ein echtes Highlight für Foodies. Ob Apfelstrudel in Wien, Kürbiskuchen in Kopenhagen oder Appeltaart in Amsterdam – überall gibt es süße und herzhafte Genüsse, die perfekt zur Jahreszeit passen.

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